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    吃貨小心!這些食品有劇毒,勿買勿食!

    2022-06-26 來源:霞浦融媒 6911

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    為預防因食用河豚魚、織紋螺,導致食物中毒。近日,霞浦縣市場監督管理局在全縣開展生產經營河豚魚、織紋螺等有毒有害食品的專項排查整治行動。

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    縣市場監督管理局結合本次創建省級文明縣城的契機,對全縣農貿市場、餐飲店及夜市路邊攤等進行排查,并發放預防食用河豚魚和織紋螺中毒知識的宣傳單,要求食品經營者嚴格執行國家法律和相關規定,自覺做到不銷售、不購買、不捕撈和加工制作河豚魚、織紋螺,并簽署《不經營河豚魚、織紋螺承諾書》。同時,在經營場所內張貼宣傳海報,向群眾宣傳有毒織紋螺的識別、毒性及危害性等知識常識,提醒顧客提高自我保護意識,消除僥幸心理。

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    本次專項行動共檢查農貿市場18家、餐飲單位204家次,食品攤販10家次,發放宣傳材料300余份,簽署承諾書100多份,尚未發現有銷售、加工河豚魚和織紋螺的違法行為。

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    吃貨請注意

    勿買勿食河豚魚、織紋螺

    現在,進入科普時間

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    ? ? ? 近期是河豚魚產卵季節,毒性最強,也是河豚中毒事件的高發期,市民千萬不要食用。河豚魚是一種有劇毒的魚類,河豚毒素是耐酸耐高溫的動物性堿,為自然界毒性最強的非蛋白物質之一,中毒后出現口、唇、舌尖、手指輕微麻木等早期癥狀,隨后出現嘔吐、步行困難、言語困難,進而出現血壓迅速下降、呼吸困難,直至意識消失,呼吸、心跳停止而死亡。霞浦縣市場監督管理局就河豚魚發出消費警示


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    河豚魚屬于《食品安全法》第三十四條“禁止經營不符合食品安全要求的食品”,國家總局明令禁止食品經營者經營和銷售河豚魚。

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    食品經營者要嚴格執行國家法律和相關規定,以對公眾生命健康高度負責的態度,自覺做到不銷售、不購買、不捕撈和加工制作河豚魚。

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    廣大群眾要提高自我保護意識,提高對河豚魚及其毒性的認識,消除“吃河豚”的僥幸心理。在沿海地區特別是在海灘附近不要撿食廢棄的魚,不要到路邊或市場上買不認識的魚類。

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    如發現有人誤食河豚魚后,應第一時間送至醫院進行催吐、洗胃和導泄,在等候送醫時可用手指、筷子刺激咽后壁誘導催吐,及早排出體內毒素。

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    若發現食品生產經營者銷售、采購和加工制作河豚魚的,請及時撥打12315進行投訴舉報。

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    如何識別致命織紋螺???

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    外形特征?? ? ? ? ? ? ? ? ?

    ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? 織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺,主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區。它的外形特征表現為尾部較尖,細長,長度約為1厘米左右、寬度約為0.5厘米,約指甲蓋大小。殼面常具有1-3條紫褐色或紅黃色螺帶,肉體為淡黃色,一般生活在近海礁石附近和泥沙底。?? ? ? ? ? ? ? ? ?

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    中毒癥狀
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    ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? 每年夏季,都是織紋螺食物中毒的高發季節。?? ? ? ? ? ? ? ? ?

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    ? ? ? 誤食織紋螺中毒的患者,早期表現為口唇、舌、指尖發麻,眼瞼下垂。不久即可出現消化道癥狀,主要有胃部不適、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、口渴、便血,進而出現口唇、舌尖及肢端麻木、四肢無力或肌肉麻痹、共濟失調等神經系統癥狀。重癥者出現癱瘓、言語不清、聲嘶、紫紺、呼吸困難、神志不清、休克,最后因呼吸、循環衰竭而死亡。?? ? ? ? ? ? ? ? ?

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    來源:霞浦縣市場監督管理局? 新聞綜合頻道??
    編:顏晨曦??
    編輯:魏海平????
    審核:鄭小倩??
    監制:盧? ?偉??

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